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DIRIGEANT

Patrick MARCHE

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DATE D'INVESTISSEMENT

9/6/2017

Créée fin 2011 à Lyon (début d'activité en 2015), la société Les Toques Blanches du Monde s'appuie sur une communauté de 10 500 Chefs à travers le monde. Grâce à leur compétence et leur savoir-faire, ils sélectionnent et cautionnent pour la première fois des produits d’excellence issus des terroirs du monde et élaborés par des producteurs passionnés qui créent les recettes Les Toques Blanches du Monde. Les produits sont commercialisés en petites et moyennes surfaces, en France et à l’international, dans des rayons gastronomiques adaptés, afin de faciliter la compréhension des consommateurs. L’objectif est de rendre accessible à tous « le bien manger » et le meilleur de la gastronomie du monde.

Les Fonds gérés par 123 IM accompagnent Les Toques Blanches Du Monde, entrent au capital aux côtés d’autres investisseurs de renom pour permettre de soutenir la phase d’accélération significative que connait l’entreprise.

La société spécialisée dans la gastronomie à destination du retail en France et à l’international souhaite développer son activité.

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